ブラチスラヴァの名物ロフリーク【スロヴァキア情報】


ドナウ川両岸に広がるブラチスラヴァ。町はオーストリアとハンガリーの国境に接しており、ウィーンとはわずか60kmほどしか離れていません。現在、ブラチスラヴァはスロヴァキアの首都にして、同国最大の町です。ブラチスラヴァの歴史が感じられる美しい街並みに、近年看板や像などにストリートアートがちりばめられ、独特のバランスで調和がとれているのも魅力のひとつです。

そんなブラチスラヴァですが、これぞブラチスラヴァ!と呼べるものが食べたくなったらぜひロフリークを注文してみてください。ロフリークは卵黄を塗ってこんがり焼き色を付けた三日月形の小さなパイに、ケシの実かくるみのペーストが入ったものです。ロフリークは18世紀末に町一番のパン屋で生み出され、オーストラリア皇帝にも献上されたそう。ブラチスラヴァの美しい街並みを散歩しながら食べるロフリークの味は格別ですよ。







ヨーロッパ周遊旅行の専門店 ユーロエクスプレス
ユーロエクスプレス

  • 中欧
  • スロヴァキア
  • ブラチスラヴァ
  • ロフリーク