秋の深まりは早く、朝晩冷えてきましたね。さて、本日は、ウィーンのお勧めお料理教室をご案内いたします。
ウィーン料理といえば、何を思い浮かべますか？
ヴィーナーシュニュッツェル WienerSchnitzel（子牛の薄切り肉のカツレツ）？
ターフェルシュピッツ TafelSpitz（ボイルドビーフ）？
ザッハトルテ Sachertorte（チョコケーキ）？
アップフェルシュトゥルーデル ApfelStrudel（ウィーン風リンゴパイ）？
それ以外は何があるの？沢山、あるのです。なんといってもウィーンは、ハプスブルク帝国時代から多数の民族の十字路でしたので、独自に発展した食文化があるのです。
アンドレアさんのウィーン・クッキング・ツアー（Vienna Cooking Tours）は、まず、ウィーン最大の市場ナッシュマルクト Naschmarktからスタート！ナッシュマルクトでは、アンドレアさんのおすすめの店舗を巡り試食。美味しいものを色々発見！食材を買い込みます。その後、アンドレアさんの自宅キッチンに移動し３コース（オードブル、メイン、デザート）のお料理開始。事前にどんな料理がよいのかリクエストもできます。お料理が完成したら、乾杯♪一緒にいただきます！ウィーンの事など色々お話が聞けます。家の様にくつろげるとの感想もあります。言葉は英語となりますが、日本人のお客様をお迎えした経験もあります。もし不安があれば、ガイドと一緒に参加してみては如何でしょうか？ご興味あればウィーン滞在中のツアーに組み込みますので、お気軽にお問合せ下さい。
オーストリアエクスプレスでは、お客様オリジナルのご旅行をお創り致します。ご希望の日程、訪れたい街やイベント、ご予算をお知らせください。最適なプランを、オーストリア旅行のスペシャリストがご案内いたします。
